- どこが違うと思われますか?メニューカタログの秘策!「一貫して企画・提案型のメニューづくり」
- メニューとは、「最小の投資額で、最大の利益を導くことができる可能性」のツールです。お客様から、また注文したい、また頼みたいと思って頂くための「魅力」が、その中にあるかどうか?
「料理メニュー」づくり、成功の秘訣はどこにある。失敗しない方法をここで知る。いったいどこが違うのでしょうか。
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